El Picatoste

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El picatoste

es un restaurante en Colmenar Viejo, en la Sierra de Madrid, que invita a sus comensales  disfrutar de una experiencia gastronómica y diferente, que, nunca mejor dicho, le dejará con un “buen sabor de boca”, tanto en los platos, originales y exquisitos, cómo en una atención y trato excelente,  y el entorno: un restaurante acogedor y decorado con buen gusto para disfrutar de un ambiente tranquilo e íntimo.

 Éste restaurante original, nació con el objetivo de ofrecer a sus clientes de Colmenar Viejo y visitantes de la Sierra de Madrid,  una experiencia diferente sin perder los factores esenciales de un buen restaurante.

 Sus dueños, Paul y Custodia, decidieron crear un restaurante con un toque bistró, y con platos de alta cocina, convirtiéndolo en un restaurante de cocina creativa donde además de disfrutar de una buena comida o cena en Colmenar Viejo, ofrecen platos originales para los más aventureros, cómo son el  canguro con salsa de Coca-Cola, o la gacela con boletus, y platos más clásicos para los que prefieren los sabores de toda la vida, cómo son unas alcachofas con foie o un bacalao con salsa de Moscatel. Todo ello acompañado de una amplia selección de vinos cuidadosamente escogidos y también originales, cómo son el Tokay húngaro, burdeos francés o el Jacob´s Creek australiano para completar ésta experiencia gastronómica y su concepto de restaurante original.

 Todo ello, cuidando al detalle la calidad y preparación, para que visitar su restaurante de Colmenar Viejo sea una apuesta segura que dejará a todos satisfechos. Éste arduo trabajo de años de esfuerzo, que le confiere una gran experiencia en restauración y cocina, hace de éste restaurante en Colmenar Viejo, un restaurante de calidad, donde todos los clientes repiten, y son bien recibidos todos los que buscan un buen restaurante en Madrid o un restaurante en Tres Cantos, San Agustín del Guadalíx, Manzanares el Real, Soto del Real, Guadalíx de la sierra… Pues es seguro que el viaje merece la pena, por disfrutar de un restaurante de calidad y original, que seguro aportará a los comensales una experiencia nueva.

 

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